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Formation aux activités génératrices de revenus à Sousse

05.10.2017 / Créé par FFMDEF
Formation aux activités génératrices de revenus à Sousse

Entre les 6 et 9 octobre 2017, Forum Femmes Méditerranée et We Love Sousse ont organisé une formation aux activités génératrices de revenus dans les locaux de la chambre d’hôte « DAR OMI »  à Sousse en Tunisie.

La formation qui était menée avec le soutien du CAWTAR, de la Fondation Syndex et du Conseil départemental, a réuni 15 bénéficiaires dont 2 restaurateurs, 1 propriétaire de chambres d’hôte, 5 artisanes, 1 producteur de « Bpissa » (produit alimentaire valorisant le bien être et la santé), des bénévoles d’associations et des jeunes femmes en quête d’emploi.

Les bénéficiaires ont été présenté des activités génératrices de revenu dans trois secteurs à savoir : le tourisme, la chambre d’hôtes et l’artisanat ; et ils ont appris à calculer le coût d’un produit, et à tester la méthode SWOT sur 4 projets (La ville de Jemmal, l’artisanat, les chemins de la spiritualité, la route des fleurs).  Les bénéficiaires ont également pu tester les repas gastronomiques de 3 participants partenaires touristiques : la maison d’hôte « Dar Omi», le restaurant « Artisan Hergla » et la ferme gastronomique.

Des liens d’échange et d’amitié ont aussi été créés et des projets d’activités génératrices de revenus ont été envisagés, or We Love Sousse et Sousse Demain veilleront à la concrétisation des 9 activités définies en partenariat avec le CAWTAR et le Forum Femmes Méditerranée, à savoir :

  1. Exposition des tableaux de Houda Chelly aux deux restaurants impliqués dans le projet (Mahdia/ Hergla) pour lui permettre de les vendre.
  2. Travailler sur « Les chemins de la Spiritualité »: élaborer un circuit avec itinéraire et lieux d‘hébergement, réaliser une brochure de présentation des marabouts et saints vénérés
  3. Mettre en place un circuit touristique « La route des Parfums » autour de la fleur d’oranger à Nabeul et fleur d’églantier (Zaghouan) élaborer un itinéraire avec lieux d‘hébergement et activités. Inventer des semaines à thèmes, des chemins à découvrir, des festivals à programmer.
  4. Valoriser la ville de Jammel et trouver des raisons de faire déplacer les touristes dans cette ville isolée mais qui peut devenir un carrefour: Demander aux usines de textiles d’organiser des journées ouvertes au public avec des réductions style OUTLET; Organiser le « Festival de Bezine » (Spécialité culinaire locale) avec concours du meilleur plat;Promotion de la production locale de tomates séchées.
  5. Séance de travail cordonné avec Sousse Demain pour tester la fabrication des produits et le temps de travail.
  6. Tester les restaurants pour les circuits .
  7. Participer et coopérer : exposer les produits des artisans à Mahdia et autres villes lorsqu’il y a des groupes de touristes.
  8. Trouver des solutions aux problèmes évoqués par rapport à l’absence de suivi / la formation / le coût de revient / la communication / standardisation de l’artisanat / Concurrence/
  9. Organiser une formation sur Le Genre : explication du terme genre (méthode/conception). La différenciation entre sexe (homme/femme), leurs droits et le genre social

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